O blockchain é uma tecnologia descentralizada e segura que permite o registro e a verificação de transações de forma transparente e imutável. Por conta disso, o uso desse recurso no rastreamento de produtos agrícolas é cada vez mais comum.
Entrevistamos Claudio Olimpio, co-fundador e CEO da Greener, uma plataforma de tokenização de ativos verdes que busca promover a economia verde e descarbonizada.
Além de nos explicar sobre a recente tecnologia, o especialista também apresentou cases brasileiros do rastreamento de produtos agrícolas com blockchain.
Veja mais a seguir!
Atributos da rastreabilidade de produtos agrícolas com blockchain
Na visão de Olimpio, a rastreabilidade de produtos agrícolas com blockchain desempenha um papel fundamental na garantia de transparência, segurança e autenticidade das informações ao longo da cadeia de suprimentos agrícolas.
O especialista listou quatro atributos que tornam o blockchain essencial para os produtos do setor agro. São eles:
Transparência
“O blockchain permite que todas as partes envolvidas na cadeia de suprimentos tenham acesso transparente às informações sobre o produto.
Isso aumenta a confiança entre produtores, distribuidores, varejistas e consumidores, pois todos podem verificar as informações relevantes, como origem, condições de cultivo, uso de agroquímicos, entre outros.”
Sustentabilidade
“A rastreabilidade em blockchain também pode ser usada para fornecer informações sobre práticas sustentáveis de produção agrícola.
Os consumidores podem acessar dados sobre as práticas de cultivo, como o uso de pesticidas ou fertilizantes, e tomar decisões de compra mais informadas, favorecendo produtos produzidos de maneira ambientalmente responsável.”
Autenticidade
“A rastreabilidade em blockchain, permite verificar a autenticidade dos produtos agrícolas, garantindo toda informação sobre a produção e procedência.
Cada etapa da cadeia de suprimentos é registrada no blockchain, fornecendo um histórico completo e confiável do produto.”
Conformidade regulatória
“A rastreabilidade em blockchain ajuda as empresas a cumprir os requisitos regulatórios impostos por agências governamentais.
As informações registradas na blockchain podem ser auditadas e verificadas, facilitando a conformidade com normas e regulamentações específicas do setor agrícola.”
O uso do blockchain em sistemas de rastreamento do agronegócio
Olimpio nos explicou que o blockchain é utilizado como sistema de rastreamento do agronegócio para criar um registro confiável e transparente em transações e processos ao longo da cadeia de suprimentos.
Em suas palavras: “Cada vez que um produto é transferido de um ‘participante’ para outro, essa transação é registrada na rede.”
Ele continua: “Dessa forma, é possível rastrear a origem e o destino de cada produto, bem como as informações relevantes associadas a ele, como datas de colheita, processamento, embalagem e transporte.”
O especialista enfatiza que os dados armazenados em blockchain são acessíveis a todos os participantes autorizados da rede e que isso facilita a verificação e auditoria das informações ao longo da cadeia de suprimentos.
Cases brasileiros de rastreamento de produtos agrícolas com blockchain
Segundo Olimpio, há vários casos brasileiros em que o rastreamento com blockchain já é uma realidade. A seguir, veja alguns exemplos trazidos pelo CEO da Greener:
JBS
“A JBS, uma das maiores processadoras de carne do mundo, têm implementado sistemas de rastreabilidade utilizando blockchain.
Por meio desses sistemas, informações como o histórico de criação dos animais, a dieta, os tratamentos veterinários e os abates são registrados digitalmente, permitindo que os consumidores tenham acesso a dados confiáveis sobre o produto.
Isso ajuda a aumentar a transparência na cadeia de suprimentos da carne e a fortalecer a confiança dos consumidores.”
Minasul
“A cooperativa Minasul lançou um projeto chamado ‘Café da Origem’, que utiliza blockchain para registrar todas as etapas da produção de café, desde o plantio até a exportação.
Os produtores registram informações sobre o cultivo, a colheita, o processamento e a qualidade do café em blockchain, o que permite aos consumidores rastrear a origem do café e verificar sua autenticidade.
Além disso, a tecnologia blockchain também auxilia na certificação e na comprovação da sustentabilidade e do comércio justo na produção de café.”
Que tal saber mais sobre tecnologias para o agronegócio? Leia também nosso artigo sobre tratores autônomos e saiba como eles funcionam!
